【障害者雇用枠で就職しました】 273日目 おかずを1品リストラ 卵の扱いが簡略化

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・40代・女・宗教2世・兄弟に知的障害者・喪女・ミニマリスト
・40歳で発達障害の検査をし、AD/HDの診断を受ける。翌年障害者手帳3級取得。
・就労移行支援所に1年4か月間通所し、大手企業の障害者雇用枠に正社員で入社。

273日目、終わりました。

私のお弁当は、ご飯・お味噌汁・おかず2品（野菜炒めとスクランブルエッグ）。

最近、おかずの卵焼きを減らしました。
その代わり、お味噌汁に溶き卵をいれるようにしました。
掛かる時間が、減った。

スクランブルエッグは、前は卵焼きでした。
そして今は溶き卵にして、お味噌汁へ。
卵の簡略化が進みます。

ご飯をお鍋で炊いてるのですが、そうすると、家の狭い台所の1台しかないIHを占領してしまうのです。
炊飯器買おうか迷いますが、やっぱりいらないな、に落ち着きます。